1997 yılında Itimat Baharat olarak yolculuğuna başlayan Herbary, yıllar içinde edindiği tecrübe, bilgi ve birikim ile Eskişehir'de doğal ürünler konusunda uzman bir üretici ve dağıtıcı konumundadır.
Geniş ürün yelpazesi ile birçok müşteriye bugüne kadar memnuniyet odaklı hizmet veren Itimat Baharat, 2016 yılında kurumsallaşarak Herbary markası çatısı altında sektöre yeni bir soluk getirmiştir.
Markalaşma yolunda büyük atılımlar gerçekleştiren Herbary, kurucu Yasin Tezcan liderliğinde müşterilerinin en temel ihtiyaçlarına cevap verebilecek üretim ve dağıtım sistemini geliştirmeye devam etmektedir. Memnuniyet ve kalite odaklı yaklaşımı sayesinde 20 yılı aşan bir zamandır sektördeki haklı konumunu koruyan Herbary, doğal ürünler pazarında araştırma ve geliştirme çalışmalarıyla bayrağı zirvede tutmaya devam etmektedir.